Condomínio vitivinícola é uma novidade na Serra Gaúcha. O projeto foi lançado pelo Spa do Vinho para o Vale dos Vinhedos e vai receber R$ 25 milhões em investimentos.
A ideia é ampliar o negócio do Spa de hotel para uma espécie de condomínio. Os amantes do vinho poderão cultivar e produzir sua própria bebida. A inspiração veio de regiões como Napa Valley e Mendonza.
Quem se torna integrante da confraria compra um lote de vinhedo, além de apartamento ou suíte no hotel. Cada proprietário tem, pelo menos, direito a ficar quatro semanas no hotel para garantir presença nas etapas da vitivinicultura, nas diferentes estações do ano.
Os proprietários poderão transformar em vinho a sua parte do parreiral. Também escolherão a rotulagem. Os membros da Confraria Spa do Vinho também podem vender seus vinhos. O Merlot VE 2005, por exemplo, é comercializado a R$ 400 a garrafa.
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